1、多酚有助于皮肤抗氧化

多酚是植物中的一种次级代谢产物，具有较强的抗氧化能力。抗氧化物质可以中和由外界环境、生活方式等产生的自由基，保护皮肤不受氧化损伤，从而减缓皮肤的老化速度。

实验表明，多酚可以抑制氧自由基的生成，保护DNA、蛋白质等重要细胞成分免受光线、污染等因素的损伤，延缓皮肤衰老。

2、多酚有助于皮肤美白

多酚对于皮肤美白具有显著的功效。它可以抑制酪氨酸酶等重要酶的活性，从而减少黑色素在皮肤内的合成，达到美白作用。

此外，多酚还具有光敏性，能够吸收紫外线，保护皮肤不受紫外线损伤，进一步减少黑色素的合成，避免皮肤变得暗沉。

3、多酚有助于皮肤保湿

多酚还可以促进皮肤自身的保湿功能，提高皮肤的水分含量，增强皮肤的弹性。

多酚帮助皮肤产生角质层并维持其合适的含量，使皮肤看起来更加润泽。同时，它还能够加强皮肤对水分的锁定能力，避免水分蒸发，保持皮肤持久滋润。

4、多酚有助于皮肤修复

多酚可以刺激皮肤细胞的生长和再生，有助于皮肤修复和治疗一些皮肤问题，如痘痘、色斑、过度晒黑等。

实验发现，多酚能够抑制炎症反应，减轻皮肤发炎，加速皮肤细胞的再生，从而使皮肤更快地恢复到健康状态。