1、年份的影响

熟普洱茶的年份是制作、保存、品饮的重要因素，一般分为新茶、老茶和陈茶三种。

新茶：一年内制作的普洱茶，香气清新，口感清爽，适合日常品饮。

老茶：制作一到三年的普洱茶，茶味渐趋成熟，茶汤喝起来更柔和，口感细腻。

陈茶：制作三年以上的普洱茶，茶质平衡，入口后茶汤的苦涩已经大幅度减少，浓郁的香气和口感十分爽滑。

2、季节的影响

普洱茶在不同的季节采摘更加适合制作不同的茶叶品类，所以季节也会影响普洱茶的品质。

春茶（3-5月）：采摘时间一般在3至5月，新鲜梢头茶，呈现鲜活的绿色，汤色清澈之外也呈现出一股清新的芬芳，滋味更加甜润。

夏茶（6-8月）：叶子比春茶要大，汤色略带金黄色。花香四溢，比春茶的香更具有复杂而鲜明的特点，茶味也比春茶更为独特。

秋茶（9-11月）：此时叶子较老，带有更深的韵味，而且汤色比春茶和夏茶略深。味道最为纯正，口感厚重，也是很多普洱茶爱好者心目中的佳品。

3、地域的影响

普洱茶原产于云南，不同地域的气候、土壤、海拔高度等因素，决定了普洱茶的品质特点不同。

西双版纳：这个地区的普洱茶香气独特，茶汤颜色清亮，滋味浓郁，具有不少蜜香，回甘感突出。

思茅地区：多为高山产茶，气候凉爽，天气多雾，地势陡峭，茶味则以韵味为主，入口充满清香，汤色黄中泛绿，口感醇厚，是众多茶友心目中的佳品。

六盘水地区：这里的普洱茶属于前茶，多为春茶，入口清香、芳香扑鼻，茶汤汁多味浓、甘而醇爽。

4、工艺的影响

传统陈放和速陈两种工艺会大大影响茶叶的品质。

传统陈放：普通茶产生压制会使茶产生微生物变化，加上空气中的氧气，茶叶慢慢陈化，这是自然的传统陈放。

速陈：是将传统自然陈放的时间压缩，采用加湿、高温等方法来促进陈放过程。

虽然速陈大大缩短了陈放时间，但目前来看，传统陈放的普洱茶依然能够更好地保存熟茶的特殊风味和营养成分。速陈普洱茶的口感可能更甜、更浓、更饱满一些，而传统陈放的普洱茶则更显淳朴、深沉和内敛。