云南当地人喝什么绿茶

绿茶是中国茶文化中的一种，因为其清新爽口、富含营养成分，备受广大茶友的欢迎。在云南，绿茶也是重要的茶叶品类之一，那云南当地人喝什么绿茶呢？以下从四个方面进行介绍：

1、昆明毛尖

昆明毛尖是云南蒙自茶区所产的绿茶，具有芽叶匀齐、黄绿色、香气浓郁的特点。饮用昆明毛尖可以提神醒脑，消除疲劳。同时，昆明毛尖还含有多种维生素和氨基酸等营养成分，对于保健养生也有一定的功效。

昆明毛尖一般进行炒青、揉捻、杀青等制作工艺。在制作时，昆明毛尖不需要进行爆汁（所谓的爆汁是指炒制茶叶的绿叶剃顶产生的蒸汽炸开的现象），可以保证茶叶的原汁原味。

2、普洱生茶

普洱生茶是云南普洱茶区所产的一种绿茶，其外形条索紧结，色泽绿翠，汤色黄绿透亮，芳香高扬，回甘生津。普洱生茶饮用时带有一股清新的苦涩芳香，多为串缠、荔枝香的清香，是一种不错的饮品。

普洱生茶属于整叶制，制作过程中需要进行杀青、揉捻等工艺，因此其茶叶所含有效成分较高。普洱生茶可以帮助清热解毒，具有生津止渴的功效，对于促进消化、降低血脂等也有一定的帮助。

3、云雾山绿茶

云雾山绿茶是云南大理茶区所产的绿茶，其茶叶外形卷曲成螺旋状，色泽绿润，香气清新高雅，滋味鲜爽甘醇。云雾山绿茶富含茶多酚和氨基酸等多种营养成分，其汤色清亮，是名副其实的好茶。

云雾山绿茶采用轻揉轻揉的制法，即采茶后轻轻揉捻，然后进行杀青、干燥等工艺。此种制作工艺能够保留茶叶具有的天然香气和鲜爽口感，所以云雾山绿茶香气浓郁，口感鲜爽，得到了广大茶友的认可和喜爱。

4、西双版纳晒青茶

西双版纳晒青茶是云南西双版纳茶区所产的特色绿茶，因为经历晾晒和特殊制作而获得的名字。西双版纳晒青茶外形条索紧且匀整，色泽黄绿，汤色浓艳、清亮，回甘醇厚。西双版纳晒青茶富含茶多酚、儿茶素等多种营养成分，对于消化、减肥、降血压等都有一定的功效。

西双版纳晒青茶是一种比较古老的制茶方法，茶叶在晒干过程中会产生一定的自然发酵，使得茶叶略微发酵而形成青涩的口感。同时，因为西双版纳地处热带雨林气候，所以茶叶在晒晾过程中还会吸收雨林中的水分和气味，因此这种茶叶具有一种特殊的口感和香气。