1、宝塔茶的概述

宝塔茶是一种以铁观音为原料，采用特殊的制作工艺而成的茶。它起源于福建省武夷山市武夷岩茶区，是武夷山岩茶中的一种。

它的外观呈现出乌黑的色泽，白色的茸毛，经过泡制后，它的汤色深橙，散发出独特的香气，口感醇厚，余味甘爽。

2、宝塔茶的特点

宝塔茶的最大特点就是它独特的花香和水果香味。这是在于宝塔茶的制作工艺。它的制作过程非常复杂，包括采摘、晾晒、揉捻、发酵、杀青等多个环节。它的采摘时间非常严格，只能选择在清晨和傍晚采摘，并且只采摘两三片嫩叶。

它的水色深橙是由于其在制作过程中，特殊的“擀茶”工艺所致。这种工艺使得茶叶内部的水分更加均匀，从而使茶汤颜色更加深邃，口感更加浓郁。

3、宝塔茶的功效

宝塔茶不仅仅是一种美味佳饮，它还具有多种功效。它含有丰富的多酚类化合物和氨基酸，具有抗氧化、促进新陈代谢、减肥健身、抗衰老等多种功效。喝宝塔茶对于皮肤保养和健康都有很大的益处。

同时，宝塔茶还含有少量的咖啡因，可以提神醒脑，增强人的思维能力和记忆力。

4、如何泡制宝塔茶

首先要选择干净的茶具，用沸水冲洗一下，保证茶具干净。

将适量的宝塔茶放入茶壶中，用沸水冲泡，第一泡先浇一遍水，叫做“福光洒水”，让茶叶充分的吸湿，然后在等待10秒钟左右后撤掉水。

第二泡将沸水澆入茶局，待3-5分钟左右即可。每次泡茶不要过多过久，建议每次泡制3-4杯为最佳。