凤牌古树茶是什么茶 凤牌古树茶是什么茶 → 探秘凤牌古树茶的身世

茶叶

1、什么是凤牌古树茶

凤牌古树茶是一种以云南临沧的凤凰山秘密古树茶为原料的高品质茶叶。凤牌古树茶选用的是树龄达700年以上的古树茶叶,采摘时以两叶一芽为标准,采用手工采摘的方法,确保茶叶品质的优良。

而凤凰山的高海拔、适宜的湿度和充足的阳光,为凤牌古树茶的生长提供了优质的生态环境。茶叶生长期内,茶树吸收了天然雨水,生长缓慢,所以凤牌古树茶味道醇香而爽口。

2、凤牌古树茶的品种特点

凤牌古树茶的品种特点主要有鲜叶条索绿显银毫,沏出的茶水颜色橙黄清亮,口感滋润、回甘,兼具了苦涩、鲜香和甜味的香气,具有明显的高山茶的特点。

凤牌古树茶,茶汤滋味绵长,香气浓郁,带着幽深的果香,入口柔顺,回味更加强烈,苦涩淡雅,甘韵悠长。

3、凤牌古树茶的功效

茶叶所含的茶多酚,具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性,有助于清除体内自由基,保持人体健康。凤牌古树茶作为一种高品质的古树茶,茶多酚、咖啡碱等物质含量更高。

凤牌古树茶具有降血压、防止动脉硬化、控制血糖等功效,特别适合高血压、高血脂、糖尿病等人群饮用。此外,凤牌古树茶还有一定的减肥作用,可以满足追求健康生活、养生保健的人们的需求。

4、凤牌古树茶的冲泡方法

凤牌古树茶是一种尚未大规模进入市场的茶叶,冲泡方法的选择对于凤牌古树茶的口感和品质有着关键的作用。首先洗茶,用沸水浸泡45秒左右,此后两次冲泡时时间可以调整,一般建议第二泡提前5秒钟上茶(有些人喜欢第一泡稍微泡久一点),第三泡再稍微加长时间,最后几次可以根据口感自己的喜欢来。

如果配合高品质的饮具,如紫砂壶或随身杯等,将能够体验到更加丰富的凤牌古树茶香。需要注意的是,凤牌古树茶冲泡时不要使用过热的水温,茶杯尽量不要用大杯子,以免影响口感和品质。

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