1、广东产陈皮

广东是陈皮的主产地之一，尤其是广州市荔湾区的西关陈皮市场，早已闻名遐迩。广东的气候条件适宜陈皮的生长，加之地势低平，土壤肥沃，为陈皮提供了得天独厚的生长环境。此外，广东的历史长久，传统的中药炮制技艺得到了传承和发展，使得广东的陈皮炮制工艺得到了精益求精的发展。

2、福建产陈皮

福建省产陈皮也很有名，尤其是在福建南部的竹屿镇和福建西南部的永定县，其陈皮的质量也非常高。福建的气候条件和广东比较相似，两地均为亚热带气候，有利于陈皮的生长。福建的炮制技艺也与广东类似，很注重传统工艺和精益求精的态度。

3、四川产陈皮

四川的陈皮产区主要分布在南充和泸州等地，其中以南充的陈皮较为有名。四川的气候条件与广东和福建有所不同，属于温带湿润气候，但是四川的地形和土壤比较特殊，对于陈皮的生长和品质也有积极影响。此外，四川的炮制技艺也非常有特点，陈皮的香臭度更加浓郁独特。

4、香港产陈皮

虽然香港并不是主要产陈皮的地区，但是香港的陈皮市场却非常有名。香港的西环陈皮市场是亚洲最大的陈皮市场，也是全球有名的陈皮交易中心之一。香港的炮制方法多样，种类繁多，有些独特的陈皮口感更为出众，吸引了众多爱好者前来品尝。