1、茶具中手干什么用的

在茶具中，手是非常重要的部分，它可以起到很多不同的作用。

首先，手可以帮助我们握住茶具，保持稳定，并且控制倒茶的速度和流量。

其次，手可以检查温度。在冲泡茶叶的过程中，我们需要掌握一定的温度，以便茶叶不失掉其天然的香气和营养。用手轻轻触摸茶具的表面，可以判断出水温是否合适。

此外，手还可以检查茶的质量。如果手感觉到茶的表面光滑，而内部粘稠，这有可能表明茶叶有虫蛀或霉变，需要及时清理茶具和更换茶叶。

2、手在茶艺中的技巧

手在茶艺中的运用是需要技巧的，下面介绍一些常见的技巧。

首先，倒茶时需要掌握水流的均匀性和速度。倒水时手要稳，倾斜茶壶可以调整水的流动，控制茶水的流量。

其次，握杯时需要注意手指的位置和力道。一般来说，握杯的手指应该放在杯底的外边，而不是在杯底上面，以免手指受热导致烫伤。而握杯的力道应该适中，不能太紧，也不能太松。

此外，用手搅拌茶时需要掌握节奏和力度。搅拌过程中需注意茶汤的变化，掌握好搅拌的次数和时间。

3、手的保养和保护

手是茶艺中至关重要的部分，因此需要特别注意保养和保护。

首先，要保持手的干净。在冲泡茶叶前，需要仔细清洗双手，以免污染茶具和茶叶。同时也要保持手的皮肤保湿，避免皲裂。

其次，用手触摸茶具和热水时，需要注意手的温度。可以选择适当的手套或毛巾来保护双手。

此外，还要注意手的力度。过度地用力会导致手指疲劳和酸痛，应适当调整力度和节奏，避免对手部造成损伤。

4、手在茶艺中的体现

手在茶艺中不仅是一个工具，更是一种符号、一种风度。经过长时间的实践和学习，茶艺家们已经将握杯、倒茶等动作变得非常优美、熟练而娴熟，在漫长的时间沉淀中，形成了千姿百态的手法。

手的表现方式体现了茶艺师的风度和技术水平。一个良好的手法需要经过长时间的实践和反复的调整，经过不断地修炼、打磨，才能打造出一个完美的动作。

在茶艺的舞台上，手展示出了独有的魅力和技巧，成为茶艺家在表演中最引人注目的部分。