1、泉港辉白的起源

泉港辉白是福建省白茶的一种，产于福建省泉州市南安区港头镇和延平区泉州市，属于白茶中的上品。历史上泉港辉白的生产时间不详，但历经百年传承与发展，已成为福建茶叶的瑰宝之一。

据不完全统计，泉港辉白种植面积约为23万亩，年产量约10吨。其主要特点是制作工艺特别考究，采用极为嫩的春季一芽一叶的福鼎大白茶、裸芽白茶为原料，精制加工而成。因此，泉港辉白的品质非常优良，芽叶肥厚、白毫显露、茶汤清淡高爽。

2、泉港辉白的品质特色

泉港辉白的茶汤清澈明亮，女儿红似的，杯底具有闪烁光彩。茶汤高爽，味觉清香鲜爽，喉韵润滑不绝，香气清幽高雅，回味甜醇。

泉港辉白是单重芽质，芽叶肥硕饱满，白毫显露，茶水总醇度高、滋味醇甜、色泽鲜明。在饮用的过程中，茶叶的口感非常好，味道清爽不涩，回味也不会腻。

3、泉港辉白的饮用史

泉港辉白这种白茶，自序斗村牌品于1990年被《中国茶叶》杂志评为“全国十大名优茶”之一，此后便声名远扬。

未来几年，泉港辉白通过于1993年、1994年获得福建省级、国家级金奖，其品质特一、产量较低的特点，使得它变得非常受欢迎，成为了福建茶叶市场上的一颗明珠。

4、泉港辉白的养生功效

泉港辉白的养生功效非常明显，它被认为有清热利尿、解毒消肿和预防感冒的作用。此外，泉港辉白还具有降血压、降血脂、防止动脉硬化、保护心脏和肝脏等有益功效，因此受到了很多身体健康追求者的青睐。

总之，泉港辉白是一种优质的白茶，具有独特的品质特色和养生功效。如果你追求高品质的茶叶，不妨一试这种福建茶叶的瑰宝。