什么和茶不能一起吃?
1、牛奶
茶和牛奶同时饮用会使茶中的营养成分与牛奶中的蛋白质相互结合,影响人体对营养的吸收。
此外,茶中的维生素C能使牛奶中的蛋白质凝固成块,形成胃部不易消化的物质。
2、柿子
茶和柿子一起食用会造成胃肠不适,因为柿子中含有大量的鞣酸,与茶中的鞣酸结合会形成难以消化的物质。
3、豆腐
豆腐中富含植物性蛋白质,而茶叶中含有大量的鞣酸和咖啡因,容易与豆腐中的蛋白质结合成难以消化的物质,影响人体对蛋白质的吸收。
4、绿豆
绿豆同样富含植物性蛋白质,而茶叶中的成分会破坏绿豆中的营养成分,影响人体对绿豆的吸收。
此外,茶叶中的鞣酸会与绿豆中的维生素C结合,降低维生素C的吸收效果。
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