竹叶青有什么特点

1、酿造工艺独特

竹叶青是一种以高粱、小麦、大米、玉米等杂粮为原料，采用清香型曲菌系发酵，采用挤压、窖藏、采收等传统的手工工艺酿制而成的白酒。其生产工艺比较复杂，主要分为酵母种、酒曲、酿酒、贮藏四个环节，其独特的酿造工艺保证了竹叶青的独特口感和高品质。

2、香气浓郁

竹叶青的香味主要来自白酒中的酯类等物质，是一种清香型白酒，所以它的香气比较浓郁。饮用时先用鼻闻，既可以品鉴其中的香气，也可以为喝酒做好准备。竹叶青有一种鲜香甘润的口感，入口后苦辣适中，回味悠长。

3、醇度高

竹叶青的醇度是一个非常重要的特点，它是酒精度数和浓香型白酒的标志之一。竹叶青的醇度高达53度，属于高度白酒，饮用前注意适量，切勿过量。醇度越高的白酒越容易勾勒出它的口感和风味，品鉴竹叶青的醇度也是白酒爱好者们所追求的。

4、经济实惠

竹叶青是一种性价比很高的白酒品牌，因为采取传统的手工工艺酿制，不像其他白酒品牌需要大量的投入。竹叶青不仅价格实惠，而且口感独特，因此备受消费者喜爱。不管是在家庭聚会还是酒席上，竹叶青都是一款性价比很高的饮品。