什么茶具用茶手

在中国传统茶文化中，茶手是一种重要的工具。茶手不仅方便茶叶的灌装和提取，还能增强茶叶的香气和口感。但是，并不是所有的茶具都需要使用茶手。下面从茶具材料、茶具形状、造型美观度、使用茶叶种类等方面，介绍什么茶具需要用茶手。

1、茶具材料

茶艺爱好者都知道，陶瓷是一种传统的制茶材料。陶瓷质地细腻，透气性好，对于茶叶保温和挥发香气有一定的作用。在使用陶瓷制成的茶具如紫砂壶、青花瓷等时，通常需要使用茶手来夹取茶叶。而对于金属制成的茶具，如铜壶、铁壶等，则不需要使用茶手，因为金属的热传递速度快，茶叶的鲜香能够被保留并发挥出来。

2、茶具形状

茶具形状也是使用茶手的一个因素。通常，有一些茶具的形状比较窄小，如金银花茶壶、扁壶等，使用茶勺或茶叶夹都比较不方便，因此需要使用茶手。而像玻璃茶杯、玉瓷茶杯等则不需要使用茶手。

3、造型美观度

有一些特殊造型的茶具，如龙凤壶、黄河壶等，因为其造型需要保持完整，使用茶勺或茶叶夹来放置茶叶可能会破坏茶具的完整性。因此，在使用这些特殊造型的茶具时，需要使用茶手。

4、使用茶叶种类

最后一个因素是使用的茶叶种类。对于一些如铁观音、大红袍等特殊的茶叶品种，需要使用茶手来取出茶叶。因为这些茶叶属于大叶种类，比较扎实，使用茶勺和茶叶夹容易损坏茶叶，导致味道失真。而对于一些小叶种茶叶，如碧螺春等，可以使用茶勺或茶叶夹来取茶。

综上所述，所有茶具都不是必须使用茶手的，只有在特定的情况下才需要使用。因此，在选择茶具时，不仅要根据自己的喜好和茶艺水平来选择，还要根据茶具的材质、形状、造型美观度和使用茶叶种类来决定是否需要使用茶手。