1、精心挑选茶叶

在卖茶的过程中，首要的就是要选择好茶叶。挑选茶叶的方法主要有几种：

1）随消费者口味而定。传统的功夫茶口味浓烈，芳香味浓，如果你卖的对象是年轻人，可以选择口感更为柔和的茶叶；

2）根据人群需求。例如，选择适合上班族饮用的红茶，或是适合老年人饮用的绿茶等等；

3）时令选择。不同季节选用的茶叶会有所不同，例如夏天的红茶或绿茶，冬天则可选用普洱茶。

2、讲究泡茶方法

卖茶除了要选择好茶叶，泡茶方法也是至关重要的。良好的泡茶方法可以使消费者更好地品尝到茶叶的香气和口感。

1）掌握泡茶温度。不同种类的茶叶，需要的温度不同。例如，绿茶需要60℃-70℃的温度，黑茶则需要100℃的热水；

2）掌握泡茶时间。不同种类的茶叶泡的时间也不同，例如绿茶需要1-2分钟，普洱茶则需要数分钟；

3）注意泡茶比例。一般情况下，每克茶叶需要200-250毫升的水，不同的茶叶可以根据自己的口感适量调节用量。

3、讲究服务技巧

卖茶不仅仅是泡茶这么简单，还需要讲究服务技巧，提高客户的满意度。

1）热情接待。每一位顾客都要亲切接待，了解他们的需要，主动帮助他们选购，为他们提供专业的意见；

2）展现专业品牌形象。店铺环境和店员的穿着也是重要的展示品牌形象的因素，环境清新整洁，店员着装得体专业，都可以给顾客留下更好的印象；

3）注重售后服务。卖茶不仅是售卖产品，还需要注重售后服务，例如指导消费者正确泡茶等等，让他们更好地享受到茶文化。

4、让顾客欲罢不能的造势

在茶叶的营销上，让顾客建立更好的印象，留下深刻的记忆也是非常重要的。

1）独具特色。可以推出自己店铺独有的茶叶品种，不仅能吸引更多的顾客，也能让他们感到兴奋和好奇；

2）优惠促销。定时推出一些优惠活动，吸引更多的消费者；

3）品质保证。保证茶叶的品质和口感，建立口碑，吸引更多的忠实顾客。