禅茶喝的什么茶
禅茶,顾名思义,是禅宗与茶道相结合的产物。在禅茶中,茶的品种必须非常考究,要求原产地环境具备极好的条件,而且制作工艺严格,历经繁琐的工序,供应出来的茶才能够符合“禅茶”的要求。
1、翡翠螺
翡翠螺是禅茶中非常常见的一种茶叶。它是一种半发酵的高原茶,产于中国云南普洱市的糯谷和昭通市威信县的尾石山。它的特点是粗壮紧实,茶汤清澈明亮,滋味浓郁并且回味悠长,而色泽翠绿亮丽,才华横溢。禅茶中喝这种茶能够起到清心净思,增强自身身体的效果,浓淡适中,品味上佳。
2、铁观音
铁观音是乌龙茶中的一种,产于中国福建省妈祖山一带。选用嫩叶一级,定时发酵后,经特制而成的,它的特点是茶汤橙黄明亮,香气四溢,入口顺滑,滋味醇厚,余香绕喉,是适合禅茶的优质茶叶。铁观音富含人体所必需的营养物质,维生素、矿物质等成分均高于一般茶叶,对身体有益。
3、龙井茶
龙井茶产于中国浙江杭州西湖附近的龙井村,是中国著名的名茶之一,也是禅茶中必备的品种之一。其幼嫩的茶芽与鲜嫩的叶子经过一系列繁琐的手工制作工序制成。龙井茶以色泽碧绿,香气清香,滋味甘醇而著称。它可以助人静心,提高人的专注力和工作效率,同时还具有美容和养生保健的功效。
4、普洱茶
普洱茶是云南的名茶,它一般分类有生茶和熟茶。熟茶的发酵更好,有较好的陈化效果,而生茶的较少发酵,有质感的茶叶香气。普洱茶比较适合作为禅茶,因为它能够起到安神助眠的效果。此外,普洱茶可以加强内脏的代谢功能,促进肠胃健康,增强人体的免疫力。
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