大红袍是什么科?
1、大红袍的植物学分类
大红袍是一种茶树品种,是乌龙茶中的一种,植物学上属于茶科,学名为Camellia sinensis(L.)Kuntze。茶树属于被子植物门,双子叶植物纲,山茶科。大红袍在茶树品种中属于乌龙茶,是一种半发酵茶。
2、大红袍所产地的地理位置
大红袍茶产于福建省武夷山市,境内最著名的岩茶产区为武夷山市崇安区大红袍村。大红袍村距离武夷山市区70公里,位于九曲溪两岸,海拔800米至1000米之间。岩茶产区在西北风、雾水、温差等自然条件下,茶树生长在山巅、峭岩区,独特的自然条件和栽培方式,形成了武夷岩茶的独特品质。
3、大红袍的传说和历史
据传大红袍的名字来源于一个故事:明代,有一个穷困的学生路过武夷山,在一位茶农家乡呆了几天,帮助茶农打理茶园,在劳动中发现一颗野生茶树。为了报答茶农的恩情,他挖掉自己的双眼送给茶农,以他的双眼浇灌那颗茶树。自此,那颗茶树便格外茂盛,出了一种极品茶,茶红似火,香气四溢,于是被称为大红袍。大红袍的历史可以追溯到唐朝,虽然当时它还没有这个名字,但已是一种珍贵的贡品茶。
4、大红袍的成分和功效
大红袍茶叶的成分非常复杂,主要包含茶多酚、茶氨酸、茶黄素、咖啡碱、芳香族醇、氨基酸、无机盐等。大红袍对心脑血管、肝病、高血脂、高血压等有保健作用,也可帮助提神醒脑,缓解压力,抗衰老等。
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