1、瓷杯是最佳选择

茶炙需要用到热水，而热水会使得杯子表面产生热胀冷缩的变化，如果杯子的材质不够坚韧，就容易因为温度差异而破裂。因此，对于茶炙来说，最好选择瓷质杯子。瓷杯比较薄，导热性能好，可以快速吸收水热，可以让茶叶的味道更好地释放。

当然，选择瓷杯也要注意杯子的质地，如果质地过软过薄，一样容易受温度影响而破裂。还要注意保养，瓷杯不能长时间接触冷水，因为突然的温差容易使得杯子龟裂。

2、玻璃杯不适合

玻璃杯也是一个很常见的选择，因为它看起来透明，可以更好地欣赏茶叶的色泽。然而，对于茶炙来说，玻璃杯并不是最佳选择。因为玻璃杯的导热性能比较差，不仅温度过高会使得玻璃破裂，而且会导致茶叶味道较淡。

此外，玻璃杯还有一个大问题——容易滑手。茶炙时需要倒开水，如果拿着玻璃杯手滑一下，整个杯子加热水都可能洒掉。

3、紫砂杯也可选用

紫砂杯因其质地较硬，密度紧实，又具备保温性能而备受茶友的喜爱。对于茶炙来说，紫砂杯也是可以的选择之一。紫砂杯可以比较好地保温，让茶叶的味道缓慢释放。

但是，需要注意的是，紫砂杯的细孔和持水量较小，因此适合放小量的茶，而不适合用来炙茶。而且紫砂杯价格比较高，如果您是新手茶友，不太推荐使用紫砂杯。

4、木杯与金属杯还有待提升

木杯因为对茶味有一定的保留作用，也被茶友选择使用。但是，木杯对于茶味的影响非常大，会将茶味调和，不利于品鉴茶叶的真实味道。

金属杯因为导热性能过强，不能完美地展现茶叶的原味。而且金属杯容易被污染，不能清洗干净，也容易影响茶叶的质量。因此，木杯和金属杯都不太适合用来炙茶。

结语

选择茶炙杯子不仅关乎茶味的好坏，还关乎个人健康。因此在选择杯子的时候要仔细斟酌。一般情况下，瓷质杯是最好的选择，而紫砂杯也可充当备选品。玻璃杯、木杯、金属杯则酌情使用。