1、菊花茶是什么

菊花茶是使用菊花花瓣加工而成的一种花茶。在中国南北方广泛流行，是老少皆宜的饮品。菊花茶的主要产地包括江苏、安徽、山东、河南等地。

2、菊花茶的加工方法

菊花茶的加工一般分为采摘、晾晒、烘焙三个步骤。

首先，选择开放空气中避光的环境，在菊花盛开时进行采摘。采摘好的菊花要及时用清水洗净，晾晒到水分控制在10%以下。

接着，把晾晒好的菊花花瓣放入特定的烤炉中，经过烤制后，菊花的香味和营养成分更容易被采摘。

3、菊花茶的功效

菊花茶有清热解毒、平肝明目、凉血消肿等功效，因此受到不少人的欢迎。菊花茶饮用也可以起到润肺清热的作用，对于长期在空调房间生活和办公的人群非常有益处。

4、菊花茶的种类及搭配

菊花茶是根据加工方法的不同，可以分为微发酵菊花茶、全发酵菊花茶等等。另外，如果你想要自己冲泡菊花茶，建议搭配一些枸杞、红枣等健康的配料，可以起到更好的效果。

总之，菊花茶是一种非常传统的茶饮品，也是一种传统的保健品。通过对菊花茶加工方法的介绍和功效的详细解析，相信大家对这种茶饮品有了更加深入的了解。