1、什么是珍什么白茶

珍什么白茶是福建省福鼎市出产的白茶之一，其名称由“珍什么”一词演变而来。它原本是专供官员饮用的特级白茶品种，因短时间内生产量较少，被誉为稀有品种，价格较贵。

珍什么白茶叶色微黄带银，富有光泽，汤色清亮明澈，茶汤香气清幽，口感醇厚，回味甘甜。在新鲜度和干燥度方面要求极高，具体操作过程非常精细。它是少数不会随时间增长而变质的白茶茶品，口感更佳。

2、珍什么白茶的种类

珍什么白茶主要分为两种，一种是大白茶，另一种是小白茶。

大白茶是采用平采法采摘的端午节茶芽，制作成青芽茶，会在7月左右制作成大白茶。大白茶是珍什么白茶中最为出名的品种，具有非常高的收藏品值。

小白茶是采用立采法采摘的春节茶芽，制作出来的茶叶茶叶优质，滋味清爽，适合日常饮用。

3、珍什么白茶的功效

珍什么白茶具有降低血压、清热解毒、止咳化痰、生津止渴等功效。特别是对于脱发症状的改善有很好的效果，可促进头发明亮、健康的生长。

珍什么白茶是一种不加任何化学添加剂的天然饮品，对身体非常有益。但也需要注意适量饮用，否则会增加肾脏负担，导致不良反应。

4、珍什么白茶的冲泡方法

珍什么白茶的冲泡方法非常重要，冲泡过程和水的温度都会影响到茶汤的口感。

珍什么白茶的冲泡温度一般为80℃左右，如果用开水烫的话，茶汤会变得苦涩。每100ml的水需要加入3-5克的珍什么白茶，投放时间3分钟左右。如果泡太久，茶汤会变得过于浓郁，口感变差。

在冲泡珍什么白茶之前，建议先用温水对水杯进行烫杯，这样可以提高茶汤的香气度和口感。