1、提升免疫力

苦匠茶中含有丰富的黄酮类化合物、维生素C和多种微量元素，能够增强人体免疫力。其中黄酮类化合物具有抗氧化作用，能够清除自由基，减缓细胞衰老，提高免疫力。维生素C则具有促进白细胞杀菌和增强机体免疫功能的作用。此外，苦匠茶中还含有锌、铁、硒等微量元素，这些元素是免疫系统中必需的微量元素，能够增强免疫力。

2、调节血脂和血糖

苦匠茶中含有多种黄酮类化合物、多糖质以及纤维素，能够有效降低血脂和血糖。其中，黄酮类化合物能够降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白胆固醇的含量。多糖质则能够延缓葡萄糖的吸收，降低血糖峰值。纤维素则能够促进肠胃蠕动，降低食物对血糖的影响。

3、抗疲劳

苦匠茶中的多糖质和微量元素能够帮助人体排泄废物和多余物质，调节生理机能，减少疲劳感。此外，苦匠茶还含有咖啡因、氨基酸等成分，能够兴奋神经系统，提高身体的应激反应能力，增加体力。

4、预防心血管疾病

苦匠茶中的黄酮类化合物具有明显的降低心血管疾病风险的作用。这些化合物能够降低血脂和血压，防止血管硬化，保护心脏。此外，苦匠茶还含有丰富的咖啡因、多酚类物质等成分，具有抗血小板聚集、增强微循环、促进血液循环等作用。