1、典藏茶叶的种类

典藏茶叶指的是被精心保藏的茶叶，又称“存茶”。典藏茶叶种类繁多，涵盖了绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶等各类茶叶。其中，普洱茶是最常见的典藏茶叶之一。

典藏茶叶和普通茶叶最大的区别在于它的品质和保存方式。典藏茶叶的茶叶叶片含水量低，杂质少，经过工艺处理后又放置在特定环境下进行储藏，尤其是针对含酚茶多的普洱茶，其保存方法更为考究。

2、典藏茶叶的保存方式

典藏茶叶需要储藏在特定环境下，即相对干燥、通风、无异味、避光的环境中，这能够保持茶叶的品质。通常的典藏茶叶贮藏方式有两种：罐装和竹篮贮藏。罐装是将茶叶装入紫砂罐中，这种贮藏方式能够阻隔光线和氧气，售后二次熏制可增加茶香；而竹篮贮藏则具有换气快、透气性强的优点。

无论选用什么贮藏方式，茶叶贮藏前都需进行初级精加工，贮藏期间要常常检查茶叶状态并进行翻动，防止过严储存导致变质。

3、典藏茶叶的品质特点

典藏茶叶有很长的贮存时间，一般都需要2年以上的时间方能为人品尝。典藏茶叶贮藏时间愈长，其汤色变化越显著，茶香愈浓郁，滋味愈浓厚。典藏茶叶一般呈现深色、形状完整、汤色沉重、滋味醇厚、香气浓郁等特点。

此外，典藏茶叶和普通茶叶最大的区别在于其口感和质地上，典藏茶叶所含甜度和韵味会更强，而普通茶叶则更加偏爽口。

4、典藏茶叶的购买与鉴别

随着典藏茶叶市场化的发展，越来越多的人开始尝试购买典藏茶叶。但要特别注意的是，一些商家会打着“典藏茶叶”、“陈年茶”等旗号进行虚假宣传，鱼目混珠，消费者需要认真鉴别。

从外表上看，典藏茶叶油亮有光，色泽墨绿，而不是发霉、变黑或有异味。在品尝时，典藏茶叶口感鲜爽、回味甘甜，滋味浓郁，而不是口感偏涩、苦涩或太浓。因此，消费者在购买典藏茶叶时，一定要注意品牌和来源，并仔细鉴别其品质。