云水禅心是什么茶

云水禅心，由广东省茶业协会推出。其茶汤清澈明亮，鲜爽回甘。这种茶叶需要经过大量的劳动和时间来制作，因此也有着比较高的市场价值。接下来，我们将从几个方面来介绍云水禅心是什么茶。

1、产地和历史

云水禅心产地为中国广东海南岛。这种茶名字来源于禅宗中"云水禅"法教和禅修心得。据说，茶叶的研制过程就是生产者反复品尝和领悟禅意，用心心意意制作而成。

云水禅心始于1999年，由广东省茶业协会推出后广受市场欢迎，成为极具魅力的国内优质茶品之一。

2、茶叶品质

云水禅心所采用的茶树品种是广东优良品种，经过仔细筛选、认真采摘、用心制作，汤色清澈明亮，香气高扬，入口清爽回甘，口感丰富，兼有花果香味。

此外，云水禅心叶底飘香，壮观优美，细胞结构完整，芽叶完整、均匀，色泽翠绿、肥壮，带有毫尖及嫩芽，汤色翠绿、清澈明亮。

3、功效与作用

云水禅心茶不仅口感鲜爽，更是有着不少功效与作用。茶叶对于防癌抗癌有一定的效果。茶叶具有的抗氧化作用可以保护人体内的细胞不受到氧自由基的侵蚀，维持人体机能顺畅，具有抗衰老的作用。

云水禅心茶还有清热解毒、凉血解毒、生津止渴的效果，适合夏天饮用，起到解暑清热的效果。而且对心脑血管、消化系统也有益处。

4、适宜饮用人群

云水禅心茶茶性柔和，适合广大群众饮用，特别是有糖尿病、心、肝、肾等内脏病、气喘病人以及老年人、妇女、儿童等。

在饮用时，建议选择清晨、夜间以及午间松懈之时，空着肚子的时候饮用效果更佳。适当的饮用云水禅心能够消除疲劳、提高工作效率，同时还能够改善皮肤、清新口气。