1、“原茶”是什么意思？

“原茶”是茶叶种类的一种，也被称为“生茶”，是指新鲜采摘的茶叶经过简单加工处理后，直接压制成形的茶叶。这种茶叶因没有经过任何加工处理而得名，与其他种类的茶叶相比，保留了茶树所含的天然成分，具有较高的保健价值。

原茶是以五种茶叶树的叶为原料，分别是大叶种（沙茶、群芳等）、小叶种（春、秋茶）、仁怀茶（贵州仁怀）、梅子香（湖南）和青柑（广东），经过人工采摘、简单揉捻和晾晒、杀青等步骤后制成。原茶可直接食用，也可储存多年，经时间长沉淀后品质更佳。

2、原茶的功效和作用

原茶具有多种保健功效，据有关调查显示，每天饮用适量的原茶能够帮助降低血脂、降低血压、调节血糖等，也对预防心血管疾病有较好的效果。此外，原茶含有丰富的天然氨基酸、酶类物质、维生素等营养成分，对增强人体免疫力、抗氧化等作用也有一定的帮助。

另外，原茶还具有解去油腻、开胃消食的作用，很适合饭后喝一杯，有助于促进食欲并促进消化，缓解胃部不适。对于需要纤体减肥的人群来说，饮用原茶也是个不错的选择，因为它能够刺激人体代谢产生热量，消耗更多的脂肪。

3、怎么选购和保存原茶？

选购原茶时，首先需要注意茶叶的颜色，良好的原茶应该是浅绿色，条索完结、端正直挺，表面细腻有光泽，无杂质。其次，气味也是判断原茶品质的一个指标，好的原茶应该香气清新高雅，滋味醇厚绵长，带有一定的苦涩和回甘。另外，原茶保存需要注意防潮、防晒、防异味，最好使用干净无味的布袋或者茶罐密封储存，储存温度应该在10~30℃之间，避免直接接触空气和阳光。

4、如何冲泡原茶？

冲泡原茶需要注意温度、水质和时间等多个方面。首先，热水的温度不应该过高，最好控制在80~90℃之间，以免破坏茶叶的营养成分。其次，水质也需要注意，尽量选择纯净的水，去除异味，使茶叶的香气和滋味更加浓郁。最后，冲泡时间需要掌握好，一般控制在1-2分钟之间，时间过长影响口感，时间过短茶味不浓。

以上是对“原茶是什么意思”的详细阐述，希望对广大爱茶人了解原茶有所帮助。