1、什么是普洱茶乔木

普洱茶乔木是指生长在云南等地的普洱茶树的一种栽培方式。与普洱浅市小叶种不同的是，普洱茶乔木种的茶树通常会被留长成树形，高度在5-20米不等。茶树的主干通常呈现出一种扭曲的、有势力感的状态。普洱茶乔木普遍分布于云南的南部地区，在普洱市、西双版纳等地均可见到。

2、普洱茶乔木的特点有哪些

普洱茶乔木的种植方式和生长环境不同于浅市小叶种，因此，它们有着不同的特点：

1、乔木茶树高大粗壮，树干修长，枝条伸展，呈扭曲状态，但由于地域、生长年限等条件不同，乔木茶树的形态也有所不同。

2、普洱茶乔木品质好，所产的茶叶香气浓郁、滋味浓厚，就算是同一山头、同一个茶园，乔木茶树的茶叶味道也有所不同。

3、普洱茶乔木的生长周期长，在适宜的环境下，茶树会不断生长、更新，每年也会生产出一些优质的新茶叶。

3、普洱茶乔木的采摘、制作方式

普洱茶乔木的采摘时间一般在5月中旬至6月底，以两片新叶和芽尖为采摘标准。采摘完成后，将茶叶杀青、揉捻、发酵、烘干，即可制成普洱茶。制作过程中的关键在于控制温度、湿度和时间等关键参数，以确保制成的茶叶质量优良、口感鲜爽、回甘持久。

4、普洱茶乔木的历史渊源和含义

普洱茶乔木种的栽培方式在历史上还是较为晚新近的。普洱茶本身在唐代已非常盛行，而在古代，普洱茶的采摘、制作方式以及使用方式都比较简单。到了清朝，普洱茶已成为非常重要的商品之一，特别是在西南地区，普洱茶的生产与销售成为当地百姓的重要生计之一。

由于种植方式、生产技术等因素的不同，乔木茶树制作的普洱茶与浅市小叶种制作的普洱茶完全是两个不同的品类，分别代表着两种不同的生活方式、文化形态。因此，普洱茶乔木的存在与发展，不仅是因为其产茶的特点和品质，也代表着云南茶叶文化的多样性和丰富性。