碧螺春原产于什么地方
碧螺春是中国传统名茶之一,最初于明末清初时期于江苏太湖半岛的太湖西南岸出现。如今,虽然已经在全国广为流传,但是其最原始的产地仍旧是雅韵天成,让我们逐一探究。
1、太湖西南岸的微山湖地区
第一个产地就是太湖西南岸的微山湖地区。由于气候和土壤的特殊环境,其茶树生长的茶叶刚刚好具备了“色、香、味、形、气”的五个特征。此外,太湖西南岸地区的自然环境和茶树栽培习惯使得“碧螺春”在采摘、制作和加工过程中都充满了文化,反映了一种民族文化精神。
2、夏荷洲
第二个产地是夏荷洲。夏荷洲位于太湖东南岸、外三洲段,面积约21.8平方公里,是中国著名的渔米之乡和茶叶之乡。在这里,生长着的碧螺春茶,在茶叶特性上呈现出优美的外形、清香的香气、鲜爽的滋味、喉韵绵长的特点,茶汤像玉一样透亮,随时间逐渐明黄,且香气越来越香郁。
3、太湖的松浦镇
第三个产地是太湖的松浦镇。这里茶树生长环境得天独厚,从选择茶树品种到栽培、采摘、制作加工等方面都注重品质,是碧螺春优质茶树生长的最佳地点。而茶园更大部分集中在海拔400~700米之间崇山峻岭的中高海拔区,土壤、水源、气候三个环境条件处于绝佳状态,有广大的自然茶树群落,也有人工修剪整形后的"茶林",这就完善保证了碧螺春好茶的生产之道。
4、太湖三角洲的岳家嘴镇
第四个产地是太湖三角洲的岳家嘴镇。这个地方海拔相对较低,铁路和公路路网发达,交通便利,茶园集中,茶叶品质较高。每到春令时节,岳家嘴村的茶农就把他们的芳茗采入筐中,然后送入制茶车间进行处理。那个时候,整个村庄的空气都会被茶叶的香味弥漫,这也是岳家嘴镇的一大景观。此外,岳家嘴镇还有一个优势,就是这里气候温暖湿润,茶树生长得很好,其产出的碧螺春具有香甜而不腻的特点。
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