1、选用有质量保证的品牌

首先，在选择煮茶蛋用的牌子时，选择有一定品牌知名度和质量保证的品牌是最为稳妥的选择。一些大型食品厂商或超市自有品牌，如三全、味全等品牌茶蛋的品质是经过较为严格的检测和认证的，因此不易产生食品安全问题。

同时，消费者在购买时可以通过查看产品的标签、生产批次号等信息了解其生产日期、保质期、生产产地等详细信息，从而更为放心地选择合适的茶蛋品牌。

2、选用原材料优质的品牌

其次，在选择茶蛋品牌时，应该注意选购材料优质的品牌。丰富的蛋白质和营养成分是茶蛋赖以生存的根本，而有些品牌茶蛋的蛋白含量比较低，因此品质不够优秀。

因此，消费者在选择品牌时应注意查看产品的包装袋、标签信息，了解茶蛋的制作过程、原材料来源等信息，选购量大且价格实惠的品牌也是不错的选择。

3、选择口感适合、口感卫生的品牌

除了品牌知名度和原材料质量，茶蛋的口感同样是需要考虑的重要因素。口感适中、感觉清新爽口的茶蛋可以给人们带来更佳的品尝体验。

同时，在选择茶蛋品牌时，也需要关注卫生条件是否达标。一些品牌可能为了追求口感而忽视了工艺卫生问题，过度添加添加剂等，因此对消费者也是有害的。因此，我们应该选择生产过程严格、质量卫生达标的茶蛋品牌。

4、看价格？除了价格还有推荐指数

在选择茶蛋品牌时，价格因素也是消费者比较关心的因素之一。很多人在选择时都会比较关注价格因素，毕竟价格实惠、性价比高的品牌也是比较受欢迎的。

但在选择茶蛋品牌时，除了价格因素，消费者还应该注意查看产品的推荐指数和产品评价等因素，从而选择口味和口感也比较符合自己需求的品牌。