湘益茯砖茶是什么？

湘益茯砖茶，简称“湘益”，是一种以茯砖为原料制成的茶。茯砖，又称茯砖茶砖，是一种压缩成砖状的茶，其主要产地在湖南省益阳市资阳区境内，因此得名“湘益茯砖茶”。制作过程主要分为摘采、先发酵、后压制、日晾四个步骤。其特点是形状规整、砖厚实、汤色清澈、口感香醇、回甘持久。

湘益茯砖茶的历史渊源

湘益茯砖茶有着悠久的历史渊源，最早可以追溯到唐朝时期。据《大唐新语》记载，当时茯茶是贡品之一，以益阳产茯砖为最佳。宋代文人苏辙还有“清风茯砖煮碗汤”一句诗来赞美茯砖茶的味道。明清时期，湘益茯砖茶曾成为宫廷贡品及外贸商品，特别是清朝时期，茯砖茶因为品质优良而享誉国内外。

湘益茯砖茶的保健作用

湘益茯砖茶因其独特的制作方法及高品质的茯砖原料，被誉为“品质卓越、口感清香、养生佳品”。其主要功效包括清热解毒、利尿消肿、养阴生津、调节肠胃等多方面。对于肝热、胃火、口干舌燥、痔疮、水肿等都有很好的缓解作用。同时，茯砖中富含多种有益物质，如咖啡碱、氨基酸、维生素C等，具有抗氧化、抗衰老、抗菌等效应，可以帮助提高人体免疫力。

湘益茯砖茶的冲泡方法

湘益茯砖茶的冲泡方法十分简单，只需将湘益茯砖茶砖洗净，用开水冲泡即可。茯砖茶砖需预先用温水泡软，约1个至2个小时左右，然后用开水冲泡2-3分钟即可。冲泡时注意水温，一般以90℃至95℃为宜，避免用过热或过凉的水。茯砖茶砖的数量根据个人口味进行调整，可根据喜好增减茯砖砖头数。茶汤清澈味香，回味持久。