1、闻香识别陈年普洱

陈年普洱是普洱茶经过时间的陈化，蕴藏着非常浓郁的香气。在品尝陈年普洱之前，我们可以先将茶叶闻一闻，闻到的香气会让我们对它的年份和品质有一个初步的了解。

不同年份的陈年普洱闻起来的香气也有所不同。例如，5年的陈年普洱茶有一股类似于陈酿的果味香气，而10年以上的陈年普洱则散发着沉稳、深邃的陈香气息。

2、口感变化

陈年普洱茶不仅香气独特，口感也非常丰富。随着陈年的增加，普洱茶的口感也会有较大的变化。

新普洱茶通常味道比较清淡，口感单一，但随着时间的推移，茶叶会慢慢发酵、陈化，口感会逐渐由清淡变得浓郁，由单一变得更加丰富多样。

同时，陈年普洱茶的茶汤也会逐渐转为红色，氧化程度增加，带来更丰富的口感。而陈年普洱茶的茶渣也比较松散，入口时留香更加持久。

3、药用价值

陈年普洱茶除了作为一种美食之外，还有非常多的药用价值。其中最著名的就是它的降脂作用。

研究表明，陈年普洱茶中的茶多酚、儿茶素等多种活性成分具有调节血脂的作用。长期饮用陈年普洱茶可以降低血脂、抗动脉硬化、预防心血管疾病等作用。

4、收藏价值

陈年普洱茶由于它的独特品质和极高的收藏价值，所以在茶叶市场上拥有广泛的追捧。

在选择陈年普洱茶收藏时，不仅要考虑它的年份和品质，还要考虑存放环境和条件。为了使陈年普洱茶更好的发挥它的收藏价值，女士们需要对茶叶的保存有一定的了解，例如湿度、温度等等。