广东主产什么茶叶

广东位于中国南部，气候温暖湿润，适宜茶树生长。因此，广东也是一个茶叶产区。那么，广东主产什么茶叶呢？下面，我们就来详细阐述。

1、岭南名茶——凤凰单丛

凤凰单丛，位于广东省省会广州市南郊凤凰山脚下，是岭南名茶之一。凤凰单丛茶，是以中小叶型青心乌龙为原料，经摊伏、揉捻而成，外形卷曲圆小，色泽黑褐油润，滋味浓厚鲜爽，香味独特。在饮茶历史中，凤凰单丛茶是乌龙茶中名列前茅的品种之一，享誉海内外。

凤凰单丛有丰富的品种和等级，根据不同的制作方法和生长环境，可以分为益良、水仙、名前、黄金等种类。其中，益良单丛是南中国文化茶制作的典型代表，属于国家非物质文化遗产。广东目前的凤凰山生态环境相当优越，种植、研制及出口的凤凰单丛数年来，销量稳增，且价格逐年上涨。

2、红茶中的皇者——潮州功夫红茶

潮州功夫红茶，是中国红茶的代表之一，也是广东省的主要茶叶品种之一。功夫红茶的综合品质具有浓郁红茶香味，甘滑、醇和、回甜等特点，最佳的冲泡方法是将开水放入杯中3-4分钟即可饮用。

潮州功夫红茶生长于温暖潮湿的气候，不同于其他地区红茶的自然环境，这里是唯一能够产生潮汕红茶特有品质的产地。由于技术成熟度高、工艺先进度高、品质卓越而成为国内享有盛誉的名茶之一。

3、传统特色——佛手茶

佛手茶，是广东省特色的茶叶品种之一，以产于广东阳山县的佛手大茶树为原料和素材制作而成。佛手茶富含高糖、高氨基酸和丰富的保健成分，其茶性温中性微味甜、滋润口感醇和，有利尿消肿、降脂解酒等功效。

佛手茶在制作过程中，需要将鲜叶经过揉捻、发酵、烘干等工序，半筒形的茶叶色泽墨绿油润，头尾峰均匀，金黄色的茶汤香气鲜郁回甘。目前，佛手茶已经成为广东省的农业特色产品之一，获得了CNHNB国际绿色食品认证。

4、阳江银芽茶

阳江银芽茶，是世界上最具知名度的茶叶之一。广东阳江银芽茶是典型的中国绿茶之一，树种以阳江银芽大茶树为原材料，通过摊伏杀青、揉捻、烘干等工序制作而成，具有透明、明亮、碧绿，香气清飘、滋味浓厚、生津止渴等特点。

阳江银芽茶以唯美、协调、优雅著称，是标志中国禅宗文化的重要代表之一，也是国家非物质文化遗产。由于其阿香天然、含氨量较高，从而使产量低、价格昂贵。目前，广东阳江银芽茶已远销全球，享誉于茶界之中。