1、以熟普洱为主

熟普洱茶在发酵过程中加入了微生物，并经过了长时间陈化。其茶叶质地柔软、压实度高，能够承受煮的过程，不会糊糊软软。

相比之下，生普洱质地偏硬，加水煮的时候容易散开，而且茶味也不尽如人意，因此不太适合煮喝。而熟普洱的浓郁陈香恰好能够通过煮水散发出来。

2、选择高品质的普洱

普洱茶产地众多，品质参差不齐，因此选择适合煮的普洱茶很关键。一般来说，熟普洱茶汤色红褐，带有蜜糖或陈香的气息，且茶汤清澈，不带沉淀。

同时，需要注意普洱茶的分级和规格。分级越高的普洱茶，茶味香韵更为浓郁，而规格越细腻的普洱茶更加耐泡。

3、使用适合的煮茶器具

煮普洱需要选择一些适合的器具，以充分地释放普洱茶的香味。推荐使用紫砂壶、玻璃壶或瓷壶等。

同时，需要预先将茶壶进行温润，使得茶叶更容易散发出香味。可以用热水浸泡茶壶，或者在将茶叶放入壶中前用热水冲洗壶身。

4、煮水的温度和时间的掌控

煮普洱需要注意煮水的温度和时间的掌控。熟普洱适宜使用沸水冲泡，而应注意水温不宜过高，倒掉第一遍浸泡的水之后再行煮水。一般来说，煮五遍左右为宜。

同时，需要注意煮水的时间。如果时间过长，茶叶会分解出过多的苦涩成分，影响口感，一般来说，每次煮茶的时间在20秒左右为宜。