1、水的味道受源头影响

水是一种无色无味的液体，在理论上没有特定的味道。但实际上，水的味道会受到其来源不同的影响。例如，来自不同地区的自来水，由于水质中含有的氯气和二氧化碳等物质不同，所以味道也会有所不同。

同样地，河水、湖水、海水等不同的自然水源，由于水域周围环境和地理位置的不同，水质所包含的矿物质、微生物等都会影响到其口感和味道。比如一些含有硫化物和硫酸盐的水源，略带硫磺味道；而含有铁离子的水源则可能带有金属味道。

2、水的温度和处理方式影响味道

水的温度和处理方式会对其味道产生影响。常温下的自来水味道较为平淡，但是如果水被放置较久或加热之后，味道会因为释放出的气味而变得不同。另外，经过净水器净化的水，味道也会变得更加清甜。

不同的处理方式也对味道有影响，例如，加入过滤器过滤的水，相比未经过滤的自来水，味道会更为纯净。此外，煮沸的水与未煮沸的水，味道也会有区别。煮沸过的水可能会有一些甜味，但同时也会失去其中某些矿物质。

3、水的味道受环境因素影响

除了水源本身的影响，外界的环境因素也会对水的味道产生影响。例如，在行进的列车上喝到的水，可能会因为列车振动、噪音等因素而变得有点阴霾；在人口稠密地区，可能会因居民排放的废气和化学物质影响水源质量。

此外，一些塑料制品也能对水的味道产生影响，特别是一些不透明和具有弹性的材料，它们在储存和运输水时会释放出气味，进而影响水的味道。

4、总结：水的味道因多种因素而异

综上所述，水的味道受源头、温度、处理方式以及环境因素等多种因素的影响，因此在不同的情况下，水的味道会有所不同。但实际上，正常情况下水是没有味道的，健康、干净、甜美的水是人们所追求的。