荷香黑茶是什么？

荷香黑茶是一种发酵度较高的黑茶品种，其外观呈现出光亮的棕黑色，茶汤清亮红艳，茶香浓郁清雅，且带有一股清香怡人的荷花香味，因此得名“荷香黑茶”。

1、生产制作

荷香黑茶的制作需要经过与普洱茶相同的后发酵过程。首先经过选料、杀青、揉捻、晾晒等生产工艺，将茶叶制成半成品，再经过储存、调制、压制、陈化等后发酵过程，使茶叶获得更加浓郁的荷香和丰富的营养成分。

2、营养价值

荷香黑茶具有丰富的营养价值，富含多种人体必需的营养元素及微量元素，如茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸、维生素等，可促进身体的新陈代谢，降低血脂、降压养颜等多种功效。

3、适宜人群

荷香黑茶适宜许多人群饮用。如长期饮用者可预防冠心病、高血压、心脑血管疾病等疾病的发生，尤其适合长期熬夜的上班族、高强度工作的白领人群、患有高血压、高血脂等疾病的人群、妇女体质虚弱、易感冒等人群食用。

4、饮用方法

荷香黑茶虽然口感甘醇鲜美，但是在饮用时还有一定的要求。建议浸泡茶叶的温度在80-90度之间，泡制时间不宜过长，一般3-5分钟左右为宜。刚刚泡制好的新茶，建议第一次泡制后不要饮用，只用于充分冲洗茶具，之后即可饮用。荷香黑茶不宜与其他茶叶混用，并且要存放在通风、干燥的地方，避免受潮霉变。