1、季节的关系

水果茶是将各类水果搭配茶水，制成的一种新型饮品，在不同时节饮用，有不同的营养效果。春季是水果茶的黄金季节，此时的水果产量丰富，淡淡的茶味又与水果更加协调，呈现清新的清香。夏季炎热，人们往往口渴，此时可以选择口感柔和，清凉解暑的菊花、香草或薄荷，加上橘子、柠檬等柑橘类水果，制成果香清凉的水果茶，最适合人们解暑。秋季时水果茶的味道可以比之前丰富，水果类茶更加自然醇厚；而冬季时则可以用入口感温暖的茶底，再加入具有温性的苹果、木瓜、葡萄干等水果，有助于保暖，还可以缓解租房寒冷的感觉。

2、水果的选择

水果茶的品质，与我们选用的水果种类和质量紧密相关。水果越新鲜、质量越好，制作出来的水果茶味道越好。其次，每种水果的属性都有所不同，在选择上需要做到有针对性。比如，苹果水果茶有美容的功效，富含维生素C，有补血、益胃、润肤的效果；而草莓水果茶则易于清火解毒等等。

3、饮用人群的分析

由于水果茶是搭配茶底加入水果制成，所以在饮用上也需要根据人群特点进行选择。对于年轻人来说，可以选择茶底比较入味，水果味道性格鲜浓的水果茶，味道比较浓烈；而对于中老年人和儿童来说，可以选择果味不浓的，口感温和、易于接受的水果茶。

4、保质期的注意事项

水果茶含有大量水分，富含营养成分，是属于易腐食品，保质期较短，需要注意保存方法。首先，要尽快饮用或冰箱冷藏，以防细菌产生；其次避免反复倒入杯中，以免受到污染。最后，添加糖分时，要适量添加，过多的糖分不仅会影响水果茶的美味，也影响了水果茶的保质期。