卢什么浩茶
1、卢什么浩茶的历史
卢什么浩茶,又称“六安瓜片”,是一种产于安徽六安市的绿茶。传说卢什么浩茶是由清代嘉庆年间的六安县县令卢什么浩亲手自选“万瓜岭”茶寮所精制而成。此茶以梅花香和甜爽为特点,成为六安茶的代表之一。
卢什么浩茶是中国十大经典名茶之一,1994年被评为国际名茶,2006年被评为地理标志产品,2020年被列为国家非遗名录。
2、卢什么浩茶的特点
卢什么浩茶以“香高味爽,色绿形美,叶底匀整”为特点,其香味具有梅花香、果香和花香等香型。通过精心控制采摘时间和火候,使得茶叶鲜活度降至最低,同时在凉衫时迅速脱水,制成茶叶的含水量极低。
卢什么浩茶的成品外形典雅秀丽,初泡呈碧绿色清澈透明,其鲜爽的口感和醇厚的滋味让人回味无穷。茶汤光泽绿润,叶底鲜嫩匀整,富含多种营养成分,是人们非常喜爱的一种绿茶。
3、卢什么浩茶的制作工艺
卢什么浩茶是六安市养生保健保护中心标准制定的重要茶种,采用传统的工艺制作,包括采摘、萎凋、揉捻、干燥、清选等多个环节。采摘时要求采下嫩芽一心或二叶心,鲜叶送至加工场后经过清水洗涤去除杂质和油脂。之后进行萎凋处理,利用人工或自然晾晒让茶叶失去部分水分。接着进行揉捻、杀青等几道工序,最后通过高温干燥、分等级、包装等环节制成成品。
4、卢什么浩茶的保养方法
为了让卢什么浩茶更好的保持口感和香气,存放时应注意以下几点:
1.避免阳光直射,避免潮湿和异味的侵入。
2.存放方法:放入干燥、通风、清洁的茶具中,用制茶纸、保鲜袋包裹后密封存放。
3.天然干燥,避免使用电器干燥器、加热器等电器器械。
4.保持卢什么浩茶的干燥度,随时观察茶叶的变化,及时整理、调整。
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