1、柑普是什么柑

柑普是柑属植物中一种较为少见的品种，它是柑树杂交育种的产物，是橙、柚等柑属植物与普通橘子杂交得到的一种水果。通常认为，柑普是柚子和普通橘子的杂交品种。

柑普的果实体形似橘子，稍微大一些，直径可达10-12厘米。果皮薄而光滑，甜味较浓，汁水丰富且爽口。果实内含大量的VC、VB1、VB2、果胶等营养成分，对人体有着极好的保健功效。

2、柑普的栽培和产地

柑普是我国东南部及华南地区常见的果树品种之一，主要分布于广东、福建、海南等省份。它喜潮湿、温暖的气候，对土壤要求不苛刻，但喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤，通常在海拔1000米以下的山区或平原上栽培。

柑普的栽培方法与普通柑树相似，要注意及时修剪、施肥、控制病虫害等。柑普果实成熟期多在冬季，一般在11月至翌年1月间采摘，此时果实味道最佳，品质最好。

3、柑普的营养价值

柑普含有大量的天然果胶，这种物质有助于调节人体的胃肠功能，增强肠道蠕动，促进排便，有利于预防便秘、降血脂，改善人体免疫功能。

此外，柑普还富含维生素C，每100克果肉中VC含量可达200毫克以上，在所有柑橘水果中属于首屈一指。含有适量的维生素A、B1、B2等，同时富含矿物质、微量元素等多种营养成分。

4、柑普的食用方法

柑普既可以新鲜食用，也可以制作成果汁、果酱等食品。新鲜柑普果实汁多肉厚，口感爽口，甜而不腻，是一种非常健康的水果。柑普果汁或果酱的制作方法也很简单，只需要将果实洗净，去皮去籽，加入适量水后一起搅拌即可。

针对柑普不同的特点，人们还可以将它与其他水果、零食等搭配食用，增加食品的营养价值和美味程度。