1、预防癌症

绿茶中含有丰富的多酚类，这些物质具有抗氧化作用，可以有效地清除人体内的自由基。自由基不仅会催生衰老，还可能引起细胞突变，而突变后的细胞很容易变成癌细胞。

绿茶中特别重要的成分是茶多酚，茶多酚具有清除体内自由基，抑制癌细胞增殖、诱导乏死等功能。此外，绿茶中还含有一些重要的成分，如EGCG，经常饮用绿茶则有助于预防胃癌、乳腺癌、肺癌、肝癌、食管癌等多种癌症。

2、利尿消肿

绿茶含有一种叫茶碱的物质，茶碱是一种具有收缩血管活性的生物碱。茶碱通过肾脏的作用，刺激尿量的增加，从而有效地去除体内多余的水分和废弃物质。长时间坐着不运动，久坐不动，身体会容易存在水肿情况，此时可以通过饮用绿茶来消除水肿。

3、改善口气

绿茶中含有一种叫喹啉的物质，喹啉具有抑制口腔中细菌的作用，喝绿茶能够有效地改善口气。喝绿茶不仅可以消除口臭，还可以抑制牙菌斑的增生，预防龋齿、口腔溃疡等口腔疾病。

4、对睡眠的影响

绿茶中含有一种叫儿茶素的成分，它具有镇静安神的作用，可使人体感到松弛和安逸，从而为睡眠创造良好的条件。但同时需要注意，过量饮用绿茶，由于茶中咖啡碱的存在，可能会导致失眠、口渴等问题，建议晚上不要饮用浓茶，以免影响正常的睡眠质量。小胃容量的人最好在晚餐后1.5~2小时后再饮用绿茶。