1、什么是金骏眉？

金骏眉，是中国十大名茶之一，产于安徽省黄山市。

它是一种绿茶，以其鲜爽的香气、鲜嫩的滋味和金黄色的茶汤被誉为“茶中之王”，而“骏眉”又是因为它原料采摘时只选取重量最轻的一片叶和一颗未开放的芽，状若蝉翼，所以得名“骏眉”。

2、金骏眉的特点是什么？

金骏眉的特点是色泽金黄、香气清鲜、口感甘鲜、汤色清亮。

其中，鲜爽的香气主要来自于金骏眉茶叶中的天然芳香物质，越新鲜的金骏眉香气越浓郁；鲜嫩的滋味主要来自茶叶的嫩叶和茶芽，因为金骏眉的采摘时间严格控制在清明节后，所以茶叶的嫩度十分出众；金黄色的茶汤则是因为金骏眉制茶过程中精心烘焙的结果，茶叶的表面富含多余水分，烘焙时将水分徐徐挥发，让茶叶初步成型。

3、金骏眉的功效有哪些？

金骏眉茶不但有味道鲜爽，香气诱人，更因其含有多种功效成分备受青睐：

降压：金骏眉中含有茶多酚和咖啡碱等成分，可起到扩张血管，帮助降低血压的作用。

降脂：金骏眉茶叶中的茶多酚可以降低血脂，广泛应用于高胆固醇饮食者的调理功效中。

提神醒脑：金骏眉茶中的咖啡因有助于提高人体的警觉性和注意力，提高人的工作效率。

4、金骏眉的冲泡方法？

（1）用茶匙倒取适量茶叶（约3-5克）放入茶壶或茶杯中。

（2）将开水冷却至80℃，再将水倒入茶壶或茶杯中。

（3）第一泡用温水浸泡20秒左右烫杯，倒掉，第二泡浸泡三十到五十秒，然后慢慢品尝。

（4）根据个人口感，依次进行第三、四泡……