为什么普洱茶那么脏
1、普洱茶的加工过程会带来大量灰尘和脏物
普洱茶加工的主要环节有采摘、晾青、渥堆和烘干。其中,渥堆环节是普洱茶独有的特殊加工方式,需要将新鲜毛茶堆放在一起,通过水分和温度等条件的调节促进茶叶内部的化学反应。在这个过程中,会产生大量的灰尘、沙石和其他杂质,难以避免地污染茶叶表面。
此外,普洱茶加工环节中使用的设备和工具也容易带来脏物,例如采摘用的工具、晾青用的竹席、渥堆时的堆料,甚至是烘干器中的灰尘。
2、普洱茶存在霉菌、细菌等微生物污染
普洱茶是一种发酵茶,而发酵过程容易滋生霉菌和其他微生物。如果在采摘和加工过程中没有得到有效控制,茶叶就会受到微生物的污染。
此外,普洱茶在运输过程中,也容易受到环境中微生物的干扰,造成污染。因此,购买普洱茶时,要注意选择可靠的品牌和渠道。
3、普洱茶的陈放方式也容易造成污染
普洱茶通常需要经历一个陈放的过程,茶质才会更好。然而,如果陈放的方式不当,茶叶同样容易受到污染。
一些茶友在陈放茶叶时,往往使用不干净的容器和布料,容易让细菌和灰尘沉积在茶叶表面。同时,一些商家在销售普洱茶时,也会采用不道德的手段,将旧茶叶混杂在新茶叶中,导致茶叶表面脏乱不堪。
4、茶友保养茶具不当也容易给普洱茶带来污染
制作好的普洱茶需要使用茶具进行冲泡,若这些茶具没有经过良好的清洗和保养,也会带来污染。例如茶壶、茶杯内壁积累的茶渍和沉淀,就会成为细菌和霉菌滋生的温床。
因此,茶友在使用和保养茶具时要及时清洗和消毒,保持茶具的卫生和清洁。
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