1、茶叶

茶叶是最适合冷泡的饮品之一，品质好的茶叶冷泡后口感清爽、甘甜，而不会因茶叶的水温过高而影响茶香的释放。适合冷泡的茶叶，如绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、紫砂茶等，可以在不同程度上释放茶叶的香味和风味。

值得注意的是，不建议将普洱茶和红茶等大叶茶冷泡，因为这些茶叶需要高温来释放它们的风味。

2、水果

柑橘类水果、草莓、葡萄、苹果、梨等都是适合冷泡的水果。将水果片或者整个水果泡在水中，可以更好地保留水果中的营养成分，并且在口感上更加清爽。另外在冬天时，加入一小块姜或柠檬可以有助于身体更好地保暖。

3、鲜花

将花瓣浸泡在水中可以释放花的香气和芬芳。适合冷泡的花包括玫瑰、栀子花、菊花等。这种饮品既可以滋润和舒缓身体，还可以让人感到清新、愉悦。不过，需要注意的是不要使用有毒的花卉，如百合等。

4、草药

草药茶是适合冷泡的另一种饮品，它可以帮助人们缓解紧张、焦虑等情绪。适合冷泡的草药茶包括迷迭香、薄荷、甘草根、金银花等。将这些草药泡在水中可以更好地保留它们的药性，达到更好的保健效果。