1. 什么是束茶

束茶是广东福建等地一种特色茶叶，以手工制作方式，将茶叶分别分为一、二、三三个等级后，以喜茶叶和茶饼屑为底，再配以外形好的茶叶，用手工编织成长条状，称为“茶绳”，用铁丝捆扎后晾干而成。非常方便携带，加水即可冲泡饮用。

2. 束茶的特点

束茶在生产过程中不添加任何色素、香精，所以茶叶的颜色、味道都是自然的，只有茶叶原本的清香和回甘。束茶是手工制作的，茶叶形状独特，长长的茶绳可以轻松携带，不易受潮，不易破碎，不需要专门的泡茶器具即可直接用杯或瓶泡茶。冲泡后的茶性温和，具有清香甘醇、润喉解渴、理气消脂等功效。

3. 束茶的历史

束茶起源于唐朝，当时人们摘下生茶放在竹篮中晾晒，因为茶叶还有一定的含水量，放置久了会发芽，为了方便携带，便将茶叶绑成绳索，干燥后就成为了一种新的茶叶形态。明代中叶，广东开始有人用压茶的方法制作束茶。清代，福建莆田地区的山区开始发展束茶，随后传承至今。束茶因其独特的制作工艺和美妙的口感，深受茶友喜爱。

4. 束茶的功效

束茶富含茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素等营养物质，具有解渴止渴、提神醒脑、清热解毒、健胃消食、抗氧化等功效。束茶可改善血液循环，降低血脂和血糖，减轻肥胖等症状，适合长时间面对电脑办公或需要长时间开车的人群食用。同时，束茶还能延缓衰老，提高人体免疫力，增强心肺功能，缓解日常压力，有助于身体健康。