翠铭茶是什么茶
1、茶叶的种类介绍
翠铭茶又称“翠蓝”,产地在中国云南省,是一种以茶树新条为原料制成的绿茶。翠铭茶属于四川省成都市锦江区政府定名的“锦华七种之一”,也是被定为四川省地理标志保护产品的七种之一。除了翠铭茶,云南省还有普洱茶、滇红茶、大理石兰花茶等著名茶叶。
2、翠铭茶的制作工艺
翠铭茶的制作需要经过一系列工序,包括采摘、杀青、揉捻、干燥和选种等。其中需要注意的是,翠铭茶的采摘时间非常重要,一般是在每年的“谷雨”时节,也就是4月中下旬。采摘下来的茶芽要及时进行杀青处理,这一步并不能完全去掉茶叶的水分,所以接下来的揉捻环节就非常重要了,要使茶叶变得柔软有弹性。
3、翠铭茶的特点和功效
翠铭茶的外形扁平呈针状,色泽翠绿,香气清幽,味道鲜爽回甘。翠铭茶中富含多种有益物质,包括茶多酚、咖啡碱、黄酮类和氨基酸等,对人体有着多种保健功效。翠铭茶具有清热解毒、降脂减肥、美容养颜、抗辐射等多种作用。
4、翠铭茶的饮用方法
翠铭茶一般建议使用玻璃杯或陶瓷杯来冲泡。用80℃左右的温水冲泡即可,一般来讲使用每杯约三克茶叶,即一勺茶叶足够。初泡需要快速地冲入水中,仅需约20秒即可。接下来的泡法温度和时间都需要逐次加长,根据个人口感可以选择多泡几次,一般泡三次左右就可以。建议晚上不要喝太多,以免影响睡眠。
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