福建武夷山产什么茶叶

福建武夷山是中国著名的茶叶产区之一，以其独特的地形和气候条件而著称于世。在这里，种植了众多的茶园，生产出了丰富多样的优质茶叶。下面，我们将从几个方面来详细阐述福建武夷山产什么茶叶。

1、岩茶

岩茶，顾名思义，就是生长在岩石上的茶。福建武夷山海拔较高，山势陡峭，岩石遍布，正是岩茶生长的绝佳环境。武夷岩茶历经采制、晒青、揉捻、烘干等十余道工艺，干茶形态紧实，滋味醇厚回甜，较适合慢品慢尝，是著名的“国茶”之一。

而武夷岩茶又分为武夷大红袍、武夷水仙、武夷肉桂、武夷毛尖等品种。其中，武夷大红袍是岩茶中的一朵金花，堪称中国十大名茶之首。它以其独特的品质，吸引着众多茶客前来品尝，享誉全球。

2、乌龙茶

乌龙茶是中国茶叶的主要品类之一，产自福建、广东、台湾等地。而福建武夷山就是著名的乌龙茶产区之一。武夷山乌龙茶优雅香高，滋味醇厚，以“醇”、“甜”、“香”三个词概括，深受国内外广大茶客的喜欢。

武夷山乌龙茶包括武夷岩茶、汉源乌龙、武夷水仙、武夷种茶等品种。其中，汉源乌龙以其香气强烈、回甘悠长而闻名。武夷水仙以其色泽绿润、香气清高、味道醇厚而受到广大茶客的青睐。

3、红茶

红茶起源于福建福鼎，后传入世界范围内，并形成众多品牌。而福建武夷山所产的红茶，味道浓郁，深得茶客的喜爱。武夷红茶主要包括正山小种和大曲红茶两种品类。

正山小种，又称武夷红茶，是举世闻名的万紫千红的明代名茶之一。具有香气高、色泽红透明亮、滋味浓甜、回味生津等特点。大曲红茶则是产自武夷山乐山的一种酿造工艺，口感浓厚，但不失芳香。

4、绿茶

绿茶是福建武夷山的主要茶叶之一，以其清香、甘醇、清爽的口感而受到广大茶客的欢迎。武夷山绿茶以碧螺春、武夷山毛尖等品种最为知名。

武夷碧螺春，是武夷山绿茶的代表品种之一，以芽头含羞、形态似螺、色泽翠绿、香气高雅动人、滋味甘鲜爽口著称。武夷山毛尖则是以嫩芽为原料，以窨制工艺而成，香气高清、滋味鲜爽、汤色翠绿等为特点。

总结

以上即是福建武夷山产的主要茶叶品种。它们各有千秋，但都具有独特的芳香与滋味，不同于其他地方的茶叶品种，具有不可比拟的自身价值。