贵州什么茶好喝一点

1、茶叶种类

贵州茶叶品种丰富，主要有绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶、普洱茶等。

其中，被誉为“中国茶之魁”的菊花岩茶是贵州省一大特色，口感浓郁鲜爽，而黔北的毛尖则是典型的高山绿茶，风味独特。

此外，还有具有世界声誉的黔红茶和天柱麻糍绿茶等。

2、产地分布

贵州省地形复杂多样，主要分成北部山区、东南丘陵区、西部高原区三大地理类型，这使得贵州省的茶叶品种不仅丰富多样，而且地域间差异明显，不同产地的茶有不同的特色。

例如，黔西南布依族苗族自治州的草海也产有名贵茶花茶，口感浓郁，是名副其实的“茶花香”。

而遵义市余庆县盘溪镇所产的盘溪毛尖则具有独特的“幽香、鲜爽、鲜嫩、鲜甜”的风味。

3、采摘时间

贵州省茶叶采摘时间一般在清明至谷雨之间。在这期间，气温较为宜人，湿度适中，茶叶内含物质最为丰富。

茶叶成熟时间不同，品质和口感也会有所不同。一般而言，采摘时间越晚，茶叶内含物质的含量就越高，口感也越浓郁。

4、制作工艺

贵州省茶叶具有独特的制作工艺。

例如，黄果树绿茶的制作工艺十分考究，需要手工码青、传统烘青等十几个工序，历时约10小时，鲜叶重量减少85%。

又如贵州省特有的天柱麻糍绿茶，则需要将绿茶加工成糍粑状，糍粑的大小、松紧度要依照当地气候、土壤、水质、茶树品种等因素进行调整，制作过程颇为讲究。