铁观音特点是什么

铁观音是中国十大名茶之一，也是名声很响的岩茶，一直以来备受消费者的喜爱。那么，铁观音有哪些具体的特点呢？以下从四个方面作出详细解释：

1、闻香识茶，铁观音香气高

铁观音茶叶本身的香气非常高，而且让人很容易就能闻出来。一片新茶叶，充满了诱人的香气，而茶汤更是传神的茉莉花香味。如果用花和果的香气来比喻，那铁观音茶叶的香气则是一种别有风味、清新淡雅的植物香气。

2、色泽独特，铁观音茶汤橙黄透亮

铁观音茶汤的色泽是非常独特的，有一种浓郁的橙黄色，又会根据时间变得清澈透亮。这样的颜色一下子能够吸引消费者的注意，强有力地提高茶叶的观感。

同时，在品尝时，茶汤口感醇厚、回甘，入口滋味浓郁、生津。这些都是铁观音茶汤色泽独特的原因之一。

3、茶叶形状完美，铁观音茶叶外形紧实饱满

铁观音以嫩叶形状俊秀，羽毛状叶面沉润。茶叶形状完美，有一种天成的优美之姿，其中最高品质的铁观音就会是茶叶形状紧实饱满、成色嫩绿油润、芽头肥壮肥溜。

茶叶的外形是决定茶值高低的主要因素之一，而铁观音茶叶的外形正是其高价值的标志。

4、口感突出，闻名世界

铁观音茶汤的口感也是其最为突出的特点之一，其滋味清爽、十分浓郁，但并不涩口、苦涩，反而有一些让人意想不到的甘甜和柔和。

同时，铁观音茶叶是不同式样的茶中最能品出异味和异香味的，它的独特风味远远超过其他茶叶，因此成为了茶叶文化的代表之一，被广泛地传播和赞誉。