1、防癌抗氧化作用

茶叶中富含多种天然抗氧化物质，特别是茶多酚类成分，能有效抑制自由基的产生与活性，对于人体内的有害物质具有很好的清除作用，从而对于预防癌症和心脑血管疾病具有积极作用。同时茶中含有的咖啡因和可可碱能够起到提神醒脑的作用，可以帮助人们保持良好的精神状态。

2、调节血糖血脂

茶叶中富含的茶多酚、儿茶素等成分，能够与脂肪酸、糖分等物质结合，从而防止它们在人体内被吸收，在一定程度上起到抑制血糖、血脂上升的作用。尤其是绿茶中的茶多酚与氨基酸能够协同作用，降低人体内胆固醇和三酰甘油的含量，有助于预防和治疗糖尿病、高血压等代谢疾病。

3、促进消化和减肥

茶叶中的茶多酚、芳香物质等成分，能够促进胃肠蠕动，提高胃液、肠液的分泌，同时增强消化系统的活力，起到促进消化的作用。此外，茶叶中的咖啡因和可可碱也具有促进代谢的作用，对于减轻体重、燃烧脂肪起到了帮助作用。

4、保护口腔健康

茶叶中的茶多酚成分具有抑制口腔细菌滋生的作用，对于口臭、口腔溃疡、龋齿等疾病都有一定的防治效果。此外，茶叶泡水后，其茶叶碱和茶酚的成分能够起到杀菌消毒的作用，预防口腔疾病的发生。