1、茶具的起源
最早装茶的器具是瓷瓶和铜壶,其中瓷瓶大概是唐朝时期出现的。饮茶在我国已有上千年的历史,最初是用瓢、竹筒等简单的容器来装茶供人饮用。到了唐朝,先是出现了高足茶盘,然后又出现了八仙木杓、八仙炉、八仙膳器等茶具。
宋代时期因茶盘用具的不断完善和茶道的兴盛,出现了茶具专门制作工匠,以及茶艺专业人士。在此期间,铁艺者开创出铁制茶炉。在明代,茶器有了更大的发展,木器、银器、铜器茶具都发展起来。此外,为了让饮茶更便捷,大量茶具出现并广泛使用,如各种茶水壶、先端圆展茶盒、圆形笼缬茶盒、纪美人圆口大盖碎纹紫砂壶、青瓷茶碗等等。
2、最流行的古式茶具
江南地区是中国最具代表性的茶区之一,江南的生活中离不开批流茶具。批流茶具,即从北宋至今一直使用的瓷茶具,坚实持温,形状也一直是这个传世设计,这个传世设计的特点在于下宽上窄,持柄平滑,茶水在翻倒时会顺着茶壶壁流动,水到渠成而顺畅如流,被称为精巧工匠心血结晶,环保耐用。除此之外,还有几种颇受欢迎的古式茶具,如紫砂壶、茶托、茶荷、茶旗等等。
3、茶艺礼仪类茶具
作为一个文化的传承,茶道注重礼仪,古代的茶具中有许多茶艺礼仪类茶具,用于展示主人的性格和高雅情操。其中极具代表性的茶具有煮茶器、描金茶盘、描黄茶碗、银茶交等。这些茶具大多使用高级材质,制造精致,并且都有着特定的神韵。
4、茶锈文化
山水之间,松竹箫钟,听的是洒脱的意境,道的是闲适,是一种清新自然的品茶情调。而茶具中也熔铸了中国最源远流长的茶文化,茶锈文化,通俗地说就是茶道各种茶具特有的沉淀下来的茶汤,有一种富有古典中国味道的感觉。
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