铁观音特点是什么意思

1、外形特点

铁观音是一种乌龙茶，其外形条索紧细，呈现弯曲的鱼钩形。外表铁色黄润，疏松度一致，整洁明亮。此外，铁观音的茶汤金黄透亮，具有独特的光泽。

铁观音外形条索细长、形态优美，呈现出“紧凑、厚实、沉重”的特点。条索形长而劲直，散发着一股独特的清香气味。

2、香气特点

铁观音香气独特，叶香浓郁。热水浸泡后，茶叶会释放出清香、花香和蜜香。独特的茶叶香气和茶汤颜色赋予了铁观音坚韧的品格和高贵的品位。

其茶香中更多的是“浓郁、灵动、复杂”，集多种香味于一身，香气持久，回味悠长。

3、口感特点

铁观音口感丰富，滋味醇厚。在品尝时，略带苦涩，而后带有甜味，随后再带有淡淡的花香，这是铁观音的经典口感特点。茶汤口感丰厚滑润、甜中带苦、回味醇厚柔和，非常适合口感较挑剔的茶客。

其茶汤入口厚实鲜爽，滋味醇厚刚烈，滋味鲜爽、回甘和尾韵丰富，开阔于舌尖，满溢于口腔。

4、适宜人群

铁观音不仅花香浓郁、滋味浓厚，同时具有下降三高、抗癌防癌、解热镇静、提高免疫力等多种保健功效。对于身体虚弱、易疲劳、生活节奏紧张的人群来说，铁观音更是一款适合的养生茶饮。

铁观音还有助于缓解压力和焦虑情绪。对于热爱茶文化和中华传统饮茶的人士，铁观音也是一款不错的选择。