什么是碧螺春干茶

碧螺春干茶是以福建安溪产的高山茶叶为原料，经过揉捻、发酵、烘焙等工艺制作而成的一种名优绿茶。因为被制成干茶，所以不同于普通的绿茶需要用开水冲泡，而是需要用冷水进行煮泡。这种绿茶不仅有着独特的制作工艺，也因产地的不同而具有不同的风味特点。

碧螺春干茶的口感

碧螺春干茶的口感非常鲜爽，清香甘醇，入口甘滑略带微酸，回甘甜爽，茶汤呈现淡黄色。这种绿茶的味道非常柔和，不苦不涩，可以适当添加适量的冰糖或蜂蜜来根据个人口味调整。在夏季饮用，更能感受到冰爽的口感，非常适合消暑解渴。

碧螺春干茶的香气

碧螺春干茶散发出一股清香，香气具有朵朵茉莉花的清新芬芳，又具有橘子般清新明快的香气，因此有“茉莉香、柑橘香”之美称。茶汤中散发出清香的同时，也具有淡淡的草香和菊花香。其香气清新怡人，可以让人心情愉悦、精神振奋。

碧螺春干茶的滋味

碧螺春干茶是一种绿茶，具有绿茶的特点，其滋味鲜爽、甘润、回味甜爽。此外，茶汤中还带有淡淡的花香和果香，使得茶汤更加清香怡人。这种茶适宜在清晨一杯，可以带给身体清爽的感觉，在闲暇时光里独自一人的绝佳选择。