1、饼茶特性对容器的要求

普洱茶因其发酵特性，饼茶中的微生物和氧化酶仍然活跃，可以随着时间的推移而继续发酵。因此，对普洱茶饼茶给予特殊的贮存环境是非常重要的。首先，茶饼应该放在相对密封、防潮和暴露度小的环境中。因为普洱茶中的微生物和氧化酶很容易受到环境中的“臭氧、空气污染物、细菌、尘土等”等的影响，从而失去原有的独特风味。

其次，饼茶在存放的时候不能将其与其他异味的物品存放在同一容器，以免异味对普洱茶的风味产生干扰。建议使用陶瓷、紫砂、红木等气密良好、空气对流性能优异的质地作为存放容器。

2、存放位置对茶饼保存的影响

家庭普洱茶饼需要放在相对贮存稳定的位置，通常建议是保存在干燥、通风性良好的低温环境，远离室内湿气、明火、油烟等影响饼茶贮存的环境因素。此外，也要避免直接阳光暴晒，会造成茶饼中的柔性多糖分解失败。在选择存放位置时，禁止存放在封闭式衣柜、餐厅柜、橱柜等密闭式的环境中，不利于普洱茶的通风、防潮和光照。

3、容器清洁与消毒

在茶饼的贮存过程中，容器的清洁和消毒也是关键的环节，如果容器没有做好清洗和消毒，那么很容易导致细菌、霉菌滋生，无疑会影响普洱茶的新鲜度和品质。为了保证茶饼的安全性和美味度，家庭普通饼茶的容器要求定期清洗消毒，并在工艺上保证洗涤水温度在50℃以上、消毒时的水温达到80℃以上。同时，避免使用有剧烈异味的清洁用品，如肥皂、洗衣粉等。

4、饼茶贮存时间对容器的要求

普洱饼茶的新鲜度和品质受保存时间的影响非常大，因此我们建议普洱茶的存放时间不要超过两年。一旦茶饼超过保质期后，就必须重新考虑存放的容器的要求和质量。在这个时候，存放的温度和湿度要求更加高，必须保证存放的环境保持相对稳定、低温、密封，重点防范紫罗兰霉、曲霉菌等霉菌的侵袭。