康砖属于什么茶

康砖，又称康昌砖茶，是一种经过压制成砖状的普洱茶，属于黑茶类。

制作工艺

康砖制作工艺主要包括杀青、揉捻、发酵、压制和贮存等环节。杀青是通过高温烘干茶叶，使其停止发酵。揉捻是将杀青的茶叶揉成条状，促进其叶汁释放。发酵则是将茶叶在温湿环境下放置，促使其发生发酵反应。最后，将经过处理的茶叶压制成砖状，并进行贮存，等待陈化。

品质特点

康砖的茶叶色泽深沉，茶汤呈深红色。口感醇厚，略带苦涩，回甘持久。其香气浓郁，有蜜香和陈香。同时，康砖的品质随着陈化时间的推移逐渐改变，初陈时口感略带生涩，随着时间的增长变得更加醇和，陈香越来越浓郁。

功效与适宜人群

康砖作为普洱茶的一种，具有多种功效。它可以降低血脂、辅助消化、预防动脉硬化等，同时还有清热解暑、提神醒脑等作用。推荐适宜人群包括喜欢普洱茶味道的人群、常常吃油腻食物的人群、长时间使用电脑、工作压力大的人群等。