老茶头是什么茶图片

1、老茶头的定义

老茶头一般指的是已经存放多年的原料茶或成品茶，这些茶具有一定的陈化时间，香气和口感更为浓郁，其中又以普洱茶的老茶头最为著名。

经过多年的陈化，普洱茶的老茶头会产生独特的口感和香气，茶汤呈红棕色，入口顺滑，回甘持久，纯正的老茶头味道十分浓郁，让人欲罢不能。

2、老茶头的产生

茶树生长年限越长，品质越优，但也需要适当的处理和陈化才能产生老茶头。

普洱茶的原料茶选择一些年龄较为成熟的优质大叶种茶，在加工时经过堆堆发酵、晾晒等过程，促使茶叶内部的微生物和酶类发酵，达到一定程度后再进行储存和陈化，经过一段时间的陈化，茶叶内部的化学成分和香气等因素达到一定的变化，从而形成了独特的老茶头。

3、老茶头的辨别

辨识正宗的老茶头一般需要从以下三个方面入手：

首先，老茶头的外观应该看起来比较陈旧并带有一定的压实感，颜色也应该相对深沉；其次，老茶头在干燥后有极为特殊的香气，而高山茶和平原茶的香气则会有所不同；最后，通过冲泡老茶头可以感受到汤色浓郁、滑润醇厚的口感。

4、老茶头的图片

拍摄老茶头的图片需要注意的是，要选择一些比较经典的、外观比较特殊的老茶头进行拍摄，例如有些大叶种的普洱茶老茶头外表会长满白毫，或是外形呈饼状的柿子茶老茶头等，这些图片可以更好地展现老茶头的特点。