1、煮茶水要先放什么

煮茶水中应当放些什么，首先要讲的就是水。清澈的水是熬制好茶的前提条件。在煮茶前一定要将水烧开，杀灭水中的细菌，从而为茶的入味奠定基础。

当然，不同种类的茶对水的要求也是不一样的。例如绿茶中的嫩芽较为娇嫩，它需要的是温度相对较低的水；而黑茶中的老茶叶，可以使用稍微高一点的温度进行煮沸。因此在煮茶时，我们还需要了解不同茶叶对水的要求。

2、可以加入的配料

茶叶配上一些食材，可以让茶的味道更加鲜美。其中可以加入的配料有很多，比如花草、水果、香料等等。不同的配料能够给茶带来不同的味道和香气。

例如，加入一些薄荷、柠檬或者蜂蜜，可以让茶的口感更加清爽；加入一些桂皮、丁香或者八角等香料，则可以让茶具有浓郁的香气；加入些柿子椒、桔皮、干姜等调料，则可以增添茶的辣味等等。不过需要注意的是，每种食材加入的量都需要适量，过多可能会影响茶的口感。

3、盛放茶叶的容器可以放什么

将茶叶放在合适的容器中可让其保持新鲜。茶叶的容器可以选用玻璃瓶、陶壶、铁罐、竹篮等。但是不同材质的容器对茶叶保存的影响也是各不相同的。

玻璃瓶透光性好，能够清晰地展示茶叶的色泽和形态。陶壶吸湿性小，可以让茶叶的水分得到较好的保持。铁罐能够隔绝空气的影响，长时间保存茶叶。竹篮具有通风透气的特点，可以让茶叶保持干燥。

4、煮茶时需要注意的事项

在煮茶时，还需要注意以下事项：

1. 严格控制茶叶的用量：茶叶的用量不能过多也不能过少，因为涉及到茶叶的浸泡情况、香味和韵味，而过多过少的茶叶会对这些产生不同程度的影响。

2. 控制茶叶的冲泡时间：不同种类的茶叶冲泡的时间是不一样的。一般黄、白茶2-3分钟，绿茶1-2分钟，红茶3-5分钟，用于泡制的乌龙茶和黑茶则需要更长的时间，通常为5-10分钟。

3. 煮茶器具的选择：最好使用不锈钢、陶瓷等材质的煮茶器具。铁制品不宜用来煮茶，因为它们可能会影响茶汤的颜色和口感。

4. 煮茶前洗净煮茶器：使用煮茶器之前，需要将其彻底洗净，以防茶汤留下异味，影响茶的品质。